Mirco Della Vechia, uno de los más talentosos chocolateros de Italia, ha creado una serie de réplicas de monumentos históricos tallados en chocolate blanco.

Demostrando un inmenso talento y paciencia, Della Vechia ha tomado enormes bloques de chocolate y, utilizando una serie de herramientas de talla fina, los convirtió en increíbles esculturas en las cuales la mayoría de la gente le encantaría hundir sus dientes. Las esculturas de chocolate blanco, están actualmente en exhibición en un centro comercial de Hong Kong, y podemos ver monumentos como la Torre Inclinada de Pisa, el Coliseo, Stonehenge, el Partenón, o el Abu Simbel de Egipto.